Taj Mahal Nördlingen

Salate

Gemischter Salat (klein)

3,50 €

Indischer Salat

mit gegrilltem Hühnerbruststreifen, Champignons, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing aus Kurkuma

11,90 €

Kalte Vorspeisen

Pappad

2 hauchdünne Linsenwaffel mit 3 verschiedenen Saucen

3,10 €

Chana-Papri-Chat

Kichererbsen mit Zwiebeln, knusprig gebratene Teig-Waffeln, frischen Tomaten und hausgemachten Saucen

5,50 €

Murgh-Chat

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, frischen Tomaten und hausgemachten Saucen

5,90 €

Warme Vorspeisen

Onion Bhaji

geschnittene Zwiebeln, kräftig gewürzt und frittiert

5,90 €

Panner Pakora

frischer, hausgemachter Käse frittiert

5,90 €

Malai Broccoli

im Lehmofen gegrillter Broccoli, umhüllt mit cremiger Marinade und Gewürzen

5,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

gefüllt mit frischem Gemüse

6,90 €

Jheenga Pakora

Riesengarnelen-Spezialität

8,90 €

Alloo Tikki

knusprig gefüllte Kartoffeltaler mit Linsen, serviert mit verschiedenem Dressing

10,50 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen, vegetarisch)

frisches, gemischtes Gemüse gewendet in Kichererbsenmehl und frittiert

12,90 €

Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)

zartes Hühnerfleisch mariniert in verschiedenen Saucen, gegrillt im Holzkohle-Lehmofen

12,90 €

Suppen

Mulagatany (scharf)

exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

4,50 €

Dal - Shorba

indische Linsensuppe

4,50 €

Sabzi - Shorba

indische Gemüsesuppe

4,50 €

Lachsan - Shorba

indische Knoblauchsuppe

4,50 €

Chicken - Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

4,50 €

Tomaten - Shorba

indische Tomatensuppe

4,50 €

Thalis nach Art des Hauses

Alle Gerichte werden mit Raita, Salat, Naan und Basmati Reis serviert.

Vegetable Thali (vegetarisch)

mit drei verschiedenen Gemüsegerichten, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

16,90 €

Vegetable Thali (vegan)

mit drei verschiedenen Gemüsegerichten, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

16,90 €

Taj Mahal Thali

mit zwei verschiedenen Fleischgerichten, Gemüse, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

18,90 €

Vegetable Thali (für 2 Personen, vegetarisch)

mit sechs verschiedenen Gemüsegerichten, Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

34,90 €

Taj Mahal Tali (für 2 Personen)

mit vier verschiedenen Gemüsegerichten, zwei verschiedenen Gemüsegerichte Raita, Salat, Naan und Basmati-Reis

37,90 €

Spezial Menü (2 Personen)

lassen Sie sich überraschen

55,90 €

Tandoori Khajana

Alle Gerichte werden im Holzkohle-Lehmofen zubereitet und mit Gemüse und Basmati Reis serviert.

Vegetable Tandoori (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse und frischem Gemüse, am Spieß gegrillt

15,90 €

Tandoori Chicken (2 Stück)

marinierte Hähnchenkeulen nach nordischem Rezept

16,90 €

Murgh Tikka

zarte, marinierte, gegrillte Hühnerfleisch-Stücke

15,90 €

Achari Murgh Tikka (scharf)

gegrillte Hühnerfleisch-Stücke, mariniert in Gemüse-Marinade nach nordindischer Art

15,90 €

Haryali Murgh Tikka

zartes Hühnerfleisch mariniert in Spinat, Minze und Koriandersauce

15,90 €

Murgh Malai Tikka

Hühnerbrustfilet mariniert in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, schwarzem Pfeffer und indischen Gewürzen

15,90 €

Mutton Sheekh Kebab

gegrilltes Lammhackfleisch mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

16,90 €

Jheenga Tandoori

gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt und Gewürzen

19,90 €

Fish Tikka

gegrilltes Seelachsfilet mit Joghurt und Gewürzen

17,90 €

Mixed Grill Platte

mit verschiedenen Tandoori Spezialitäten

21,90 €

Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Curry Hähnchen

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

14,90 €

Korma Hähnchen

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

14,90 €

Karahi Hähnchen

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

14,90 €

Vindaloo Hähnchen (scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

14,90 €

Buttersauce Hähnchen

mit Butter-Tomatensauce

14,90 €

Nilgiri Hähnchen (scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

14,90 €

Saag Hähnchen

Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,90 €

Jalfrezi Hähnchen (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

14,90 €

Kali Mirchi Hähnchen

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

14,90 €

Mangosauce Hähnchen

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

14,90 €

Mother India Hähnchen

mit frischem Gemüse in Currysauce

14,90 €

Masalasauce Hähnchen

Sauce aus Gewürzen

14,90 €

Madras Hähnchen (sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

14,90 €

Khata Mitha Hähnchen

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

14,90 €

Bhunna Hähnchen

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

14,90 €

Spezialsauce Hähnchen

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

14,90 €

Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden knusprigem Entenfleisch zubereitet und mit Basmati Reis serviert.

Curry Ente

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

16,90 €

Korma Ente

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

16,90 €

Karahi Ente

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

16,90 €

Vindaloo Ente (scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

16,90 €

Buttersauce Ente

mit Butter-Tomatensauce

16,90 €

Nilgiri Ente (scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

16,90 €

Saag Ente

Spinat nach berühmter nordindischer Art

16,90 €

Jalfrezi Ente (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

16,90 €

Kali Mirchi Ente

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

16,90 €

Mangosauce Ente

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

Mother India Ente

mit frischem Gemüse in Currysauce

16,90 €

Masalasauce Ente

Sauce aus Gewürzen

16,90 €

Madras Ente (sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

16,90 €

Khata Mitha Ente

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

16,90 €

Bhunna Ente

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

16,90 €

Spezialsauce Ente

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

16,90 €

Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Curry Lamm

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

17,90 €

Korma Lamm

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

17,90 €

Karahi Lamm

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

17,90 €

Vindaloo Lamm(scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

17,90 €

Buttersauce Lamm

mit Butter-Tomatensauce

17,90 €

Nilgiri Lamm(scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

17,90 €

Saag Lamm

Spinat nach berühmter nordindischer Art

17,90 €

Jalfrezi Lamm(scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

17,90 €

Kali Mirchi Lamm

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

17,90 €

Mangosauce Lamm

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

17,90 €

Mother India Lamm

mit frischem Gemüse in Currysauce

17,90 €

Masalasauce Lamm

Sauce aus Gewürzen

17,90 €

Madras Lamm(sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

17,90 €

Khata Mitha Lamm

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

17,90 €

Bhunna Lamm

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

17,90 €

Spezialsauce Lamm

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

17,90 €

Rind Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und einer Sauce Ihrer Wahl serviert.

Curry Rindfleisch

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

17,90 €

Korma Rindfleisch

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

17,90 €

Karahi Rindfleisch

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

17,90 €

Vindaloo Rindfleisch (scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

17,90 €

Buttersauce Rindfleisch

mit Butter-Tomatensauce

17,90 €

Nilgiri Rindfleisch (scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

17,90 €

Saag Rindfleisch

Spinat nach berühmter nordindischer Art

17,90 €

Jalfrezi Rindfleisch (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

17,90 €

Kali Mirchi Rindfleisch

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

17,90 €

Mangosauce Rindfleisch

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

17,90 €

Mother India Rindfleisch

mit frischem Gemüse in Currysauce

17,90 €

Masalasauce Rindfleisch

Sauce aus Gewürzen

17,90 €

Madras Rindfleisch (sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

17,90 €

Khata Mitha Rindfleisch

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

17,90 €

Bhunna Rindfleisch

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

17,90 €

Spezialsauce Rindfleisch

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

17,90 €

Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Curry Seelachsfilet

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

17,90 €

Korma Seelachsfilet

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

17,90 €

Karahi Seelachsfilet

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

17,90 €

Vindaloo Seelachsfilet (scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

17,90 €

Buttersauce Seelachsfilet

mit Butter-Tomatensauce

17,90 €

Nilgiri Seelachsfilet (scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

17,90 €

Saag Seelachsfilet

Spinat nach berühmter nordindischer Art

17,90 €

Jalfrezi Seelachsfilet (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

17,90 €

Kali Mirchi Seelachsfilet

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

17,90 €

Mangosauce Seelachsfilet

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

17,90 €

Mother India Seelachsfilet

mit frischem Gemüse in Currysauce

17,90 €

Masalasauce Seelachsfilet

Sauce aus Gewürzen

17,90 €

Madras Seelachsfilet (sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

17,90 €

Khata Mitha Seelachsfilet

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

17,90 €

Bhunna Seelachsfilet

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

17,90 €

Spezialsauce Seelachsfilet

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

17,90 €

Riesengarnelen Spezialitäten

Curry Riesengarnelen

mit Currysauce nach nordindischem Rezept und verschiedenen Gewürzen

19,90 €

Korma Riesengarnelen

mit Kokosflocken und Safran-Sahnesauce nach königlichen Moghul Art

19,90 €

Karahi Riesengarnelen

mit Currysauce, frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Joghurt, zubereitet in der Pfanne

19,90 €

Vindaloo Riesengarnelen (scharf)

mit Spezial Gewürzen aus Goa und Kartoffelstücken

19,90 €

Buttersauce Riesengarnelen

mit Butter-Tomatensauce

19,90 €

Nilgiri Riesengarnelen (scharf)

orientalische Kräutersauce mit Korianderblätter, Kokosnussmilch, grünem Chili, Minze und Spinat

19,90 €

Saag Riesengarnelen

Spinat nach berühmter nordindischer Art

19,90 €

Jalfrezi Riesengarnelen (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

19,90 €

Kali Mirchi Riesengarnelen

kräftige Cashew-Mandel-Pfeffersauce

19,90 €

Mangosauce Riesengarnelen

mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

19,90 €

Mother India Riesengarnelen

mit frischem Gemüse in Currysauce

19,90 €

Masalasauce Riesengarnelen

Sauce aus Gewürzen

19,90 €

Madras Riesengarnelen (sehr scharf)

mit Kokossauce, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

19,90 €

Khata Mitha Riesengarnelen

mit Tamarindensauce und Süß-Sauer

19,90 €

Bhunna Riesengarnelen

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger, roten Sauce

19,90 €

Spezialsauce Riesengarnelen

mit frischem Gemüse und ausgewählten Gewürzen nach Geheimrezept unseres Chefs

19,90 €

Vegane und Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Dal Makhni

mit schwarzen Linsen und Butter

11,90 €

Baingan Matter Bharta (vegan)

mit pürierten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und grünen Erbsen

13,90 €

Madras Alu (sehr scharf, vegan)

mit Kartoffeln und Zitronengrasssauce

13,90 €

Sabzi Man Pasanda

mit Gemüse

13,90 €

Chana Masala (vegan)

mit Kicherbsen, Curry, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer

13,90 €

Gemischtes Gemüse Jalfrezi (scharf, vegan)

mit Gemüse nach nordindischer Art

14,90 €

Mango Mixed Vegetables

mit gemischtem Gemüse und Mango-Safran-Cashewsauce

13,90 €

Paneer Lababdar

hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten und Masalasauce

13,90 €

Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

Karahi Paneer

gekochter hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

14,90 €

Shabi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

13,90 €

Bhindi Masala

indisches Okra-Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

13,90 €

Malai Kofta (würzig, mild)

Kartoffelbällchne mit Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashew in Weizenmehl frittiert

13,90 €

Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse, Mandeln und Rosinen

13,90 €

Chicken Tikka Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

14,90 €

Mutton Kashmir Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

17,90 €

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

18,90 €

Taj Mahal Spezial Biryani

mit Hühnerbrust, Lammstreifen und Nüssen

17,90 €

Tandoori Brot Spezialitäten

Alle Brote werden im Holzkohle-Lehmofen gebacken.

Roti

flaches Volkornfladenbrot

2,50 €

Naan

Brot aus Hefeteig

2,90 €

Butter Naan

3,40 €

Mint Prantha

gefüllt mit Minze

3,90 €

Ingwer Naan Prantha

3,90 €

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,90 €

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

3,90 €

Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

3,90 €

Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

6,90 €

Peshawari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Rosinen

5,90 €

Masala Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch und Masala-Gewürz

5,90 €

Taj Mahal Basket

4 verschiedene Brotsorten

10,50 €

Kindergerichte

Chicken Nuggets

frittierte Hähnchenteile mit Pommes frites

5,90 €

Mogli Mango

mit Hühnerfleisch in Mangosauce

8,90 €

Baloo Korma

gemischtes Gemüse in Cashewsauce

8,90 €

Bagheera Butter Chicken

Hühnerfleischstücke in Butter-Tomatensauce

8,90 €

Beilagen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,50 €

Mix Raita

Joghurt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und speziellen Gewürzen

3,90 €

Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,50 €

Pulao Reis

Basmati Reis nach Mogul Art

7,90 €

Desserts

Mango Creme

mit Vanilleeis

4,80 €

Firni

Honigmilch mit Reis, Mandeln, Pistazien und Nüssen

4,80 €

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark mit Honig gebacken

4,80 €

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